もつ鍋・ちりとり鍋・ホルモン焼　味噌とタレの味一本勝負　大阪の名店「登龍門」ライセンスチェーン募集

　大阪発祥　家庭の味　ちりとり鍋

登龍門社長　赤沢からのメッセージ

今まで、巻寿司・ラーメン・焼肉など、常に自分を頼ってくる、その人の力を生かすために新しい業態を構築して来ました。
その結果、従業員・道場の弟子たち・そして愛する妻など、一番身近な人間にも「仕事をすること」の楽しさ・やりがいを与えることが出来ました。
「この喜びを1人でも多くの人に伝えたい…」
それが、人生最後の仕事だと考えております。
　　・やる気がある
　　・これまでの経験も山ほどある
　　・ただビジネスモデルだけがない

そんな、人生経験豊富な方々に、楽しさとやりがいをもっていただきたい。
そして、しっかりと自分の生活が出来る商売を自分の力でやって欲しい。
そんな想いの結晶が「登龍門」です。
味噌とタレの味一本勝負で、61歳主婦が6坪・13席のお店を1人できりもりし、定休日を待ちながら、月収35万を実現出来る、そんなお店を一緒にやってみませんか？

登龍門社長赤沢　略歴

小学生の頃からの柔道少年で、空き地にプレハブを建て近所の子供達に柔道を教えていました。

最初の始めたのは「ホットドック」。
25歳の時、結婚したのを期に、従業員に機材すべてをゆずり渡して辞めました。

それでも、数人の従業員が私についてきてくれて、その人たちの為にも、何か新しい事業を始めなければと思い考えだしたのが「巻き寿司」の販売でした。

知り合いの寿司屋に巻き寿司だけを作って貰い、それをパン屋に卸して売りまくりました。
50本×10店舗分の巻き寿司があっと言う間に売り切れ、そこから商品拡大して行きました。
助六寿司、おいなりさんなどの販売を行い、バッテラなどのバラ寿司が大ヒット。

しかし、大手のパン屋が寿司の取り扱いを始めたので、見切りをつけて会社を売却。

握り鮨・どさん子ラーメン…などを経て、痩身器具の営業で、ビルを建てました。

そのビルの一階を道場にして、柔道を教えていたら、そこに来ていた若者たちが、
「何か商売をやりたい」
と言いだします。
当時、コンサルをしていた生鮮スーパーの居酒屋業態部門に推薦し店長経験などをさせていたのですが、そことのコンサル契約が切れたので「焼肉店」を始めることになります。

たれを命がけで作りました。
とにかく食べ歩き、「これだ」と言う味を自分で作りました。
舌が痺れるほど一日中試食し、病院に行った時、先生に、
「このままでは舌癌になる」
と本気で言われました。

でもそのおかげで、
「本当に誰もが旨いと言ってくれるたれ」
を開発する事が出来ました。

「焼肉店」が軌道に乗ってきたので、そこは若者たちに任せ、自分は焼肉店「登龍門」のチェーン展開をすることになる訳です。

株式会社ベンチャー・リンクのスーパーバイザーとして、FCチェーン本部及び加盟店の経営指導を中心に、物販・飲食600店舗超のスーパーバイジング及び400社超の中小企業の経営コンサルティングに携わる。
また、「店舗そのままオークション」運営会社・株式会社M＆Aオークションにて役員として4年間、ビジネスモデルの立ち上げと全国350店舗超の居抜き物件を活用した出店支援に携わる。
2009年株式会社オーシャンリパブリック設立。
”WHOLE CULTURE PRODUCTION”を標榜し、自社での店舗・イベント運営とアパレル等のオリジナルブランドを展開。
『空間プロデュース力』と『ブランディング力』の強化をそのままコンサルティング力の強化に繋げることにより、明確な現場視点に基づいた業績改善に直結する経営コンサルティングを行っている。

自分でも飲食店を手掛ける傍ら、日本中の商工会議所、商工会にて商売繁盛セミナーを開催、講師として招かれる。
年間３００回を超えるセミナーでの移動距離は３３万キロ！
地球８周分を１年でこなしてきた。
モバイルを利用した集客術は定評があり「９０日で行列の出来る店」などの著書もあり、 今もこのデフレの時代に利益の出る店づくりを積極的に手掛ける。
赤沢社長との出会い、そして今回の中年の方々への想いに賛同し、徹底的な調査をし「勝てる店づくり」を構築。
今回のライセンス契約店舗の元を作り上げる。